10月17日下午，我校于圖書館報告廳A廳開展2023年“皖工之約”合肥市女職工大學堂活動。國家注冊營養師、國家二級健康管理師、國家一級公共營養師、中國營養學會會員尹錫馥受邀作專題講座，我校部分教職工到場聆聽。

尹錫馥重點講解了日常飲食與人體營養之間的關系，著重介紹了甜棗、青稞等果蔬對于人體的重要作用以及如何科學健康地通過食物補充人體所必需的微量元素。他表示，“所謂的健康更多在于個人的選擇，只有選擇了它才會伴隨終生。”隨后，通過大米、黑米、燕麥等生活中常見的食物舉例，他指出了大眾在日常飲食習慣中存在的誤區，并提出了健康科學的膳食建議。

講座最后，在場教職工圍繞日常生活中關于飲食健康的問題進行提問，尹錫馥以幽默風趣的語言逐一解答，會場反響熱烈。參與講座的教職工們紛紛表示受益匪淺，通過本次講座了解到了更多關于健康飲食的知識。

（工會 黨委宣傳部 學生記者 王文浩 唐鳳穎）